Köstlichkeiten von der Streuobstwiese

„Mehr als Saft und Schnaps! – Köstlichkeiten von der Streuobstwiese“

Für Workshop in Wolken anmelden - Am Freitag, den 19. Oktober findet in Wolken ein Workshop unter dem Titel „Köstlichkeiten von der Streuobstwiese – Mehr als Saft und Schnaps!“ statt. Hierbei referiert die Fachfrau für Umweltbildung Sabine Gehrlein über die vielfältigen Möglichkeiten, die Ernte der Streuobstwiesen zu verwerten. Die Teilnehmer erhalten neue Ideen und altbewährte Rezepte, die es ermöglichen, eine zahlreiche Produkte selbst herzustellen. Auch viele nützliche Geschenkideen sind dabei.

Nach einer theoretischen Einführung folgt der praktische Teil, in dem Leckereien wie exotisches Chutney, würziges Pesto oder fruchtige Marmeladen selbst hergestellt werden. Auch mitgebrachte Streuobstwiesenprodukte der Referentin können verkostet werden. Wer eigene Rezepte und Produkte mitbringen möchte, ist dazu ebenfalls herzlich eingeladen, da der Austausch der Workshop Teilnehmer untereinander ein wichtiger Teil der Veranstaltung ist.

Die Veranstaltung am 19. Oktober in Wolken beginnt um 17 Uhr. Die Teilnahmegebühr von 10 Euro wird vor Ort erhoben. Anmeldungen und weitere Informationen bei der Kreisverwaltung bei Dagmar Wißner, E-Mail: , Tel.: 0261/108-441. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.